guiso - vertaling naar Engels
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guiso - vertaling naar Engels


guiso         
n. cooked dish; stew; seasoning
guiso         
= stew, casserole.
Ex: For example, a rabbit is always a mammal of a particular species and sometimes a pest, a pet, or the basis of a stew.
Ex: The beauty of casseroles is that they barely require any tending.
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* guiso de pescado = fish stew.
guiso         
dish
stew
cooked fish

Definitie

guiso
guiso m. Comida guisada de cierta manera: "He aprendido a hacer un guiso nuevo". *Guisar.

Wikipedia

Guiso

Un guiso es la cocción en un medio semigraso de un o varios alimentos. Consiste en preparar los alimentos haciéndolos cocer en una salsa, después de rehogados.[1]​ A diferencia del estofado, permite el reflujo de los vapores durante el proceso de elaboración culinaria.[2]​ El guiso es un proceso culinario que permite recurrir a una gran variedad de ingredientes. Por regla general suelen emplearse los alimentos disponibles en la región, en la temporada o los que son del gusto del cocinero que lo prepara. Si bien el costo de elaboración varía de país a país, se lo considera una preparación económica que no necesita de muchos ingredientes.

Voorbeelden uit tekstcorpus voor guiso
1. En la cocina los Lovornes Guillermo Rouco y Matías Arman dan cuenta del guiso.
2. El ideal Yo me lo guiso, yo me lo como, lo practica Pere Meroño.
3. Sí se encontró una cantidad importante del pesticida en el guiso y en el estómago de las víctimas.
4. "Los fideos van al guiso que esta noche vendrá a hacernos Tarragó Ros", adelantó, mientas comenzaba a lloviznar lentamente.
5. "Es una auténtica ETA paralela en la que lo hacen absolutamente todo, yo me lo guiso y yo me lo como.